Проведено аналіз харчових продуктів у навчальних закладах району

2018.11.14

На виконання регіональної цільової програми «Дітям Прикарпаття – якісне харчування», розробленої Головним управлінням Держпродспоживслужби в Івано Франківській області за участю Департаменту освіти Івано Франківської ОДА, фахівцями Калуського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби протягом вересня – жовтня проводився відбір зразків харчових продуктів у навчальних закладах району для досліджень за мікробіологічними, органолептичними, хімічними показниками. Досліджено 40 взірців харчових продуктів (м'ясо, м’ясопродукти, молоко та молочні продукти, масло, яйця, овочі, олія, хліб, риба).

За результатами лабораторних досліджень взірці масла солодковершкового селянського фасованого у споживчому пакуванні по 0,200 кг, вміст жиру 72,6% виготовлене ДП «Староконстянтинівський молочний завод», вул. І.Франка,47, м. Староконстянтинів, Хмельницька обл., 31104, з датами виготовлення 14.09.2018 р., 01.10.2018р. отримане від ФОП Рипецька Ольга Миколаївна згідно видаткових накладних не відповідали вимогам ДСТУ 4399:2005 за вмістом рослинних жирів 68% при нормі не допускається.

Регіональною лабораторією Держпродспоживслужби досліджено взірці масла від інших виробників, в яких теж виявлено невідповідності вимогам державного стандарту. За результатами проведених вимірювань не рекомендуємо використовувати в навчальних закладах масло таких виробників:

• ТОВ ВО «Моліс», м. Запоріжжя;
• ПП Ружин – молоко, Житомирська обл.;
• ТОВ «Богодухівський молокозавод», м. Богодухів, Харківська обл.;
• ТОВ «Еней» Житомирська обл.;
• ТМ «Вершковий рай» ПрАТ «Хмельницька маслосирбаза», м. Хмельницький;
• ТОВ «Молочна компанія «Галичина», Львівська обл.;
• ТОВ «Андрушівськиймаслосирзавод» ДП АТ «Житомир молоко»;
• ДП Староконстянтинівський молочний завод», Хмельницька обл.;
• ТзОВ «Радивилів молоко», с. Крупець.

За результатами досліджень відповідали вимогам зразки продукції ПАТ «Городенківськийсирзавод».

Пропоную дану інформацію врахувати при організації харчування у навчальних закладах. При наявності в реалізації масла ДП «Староконстянтинівський молочний завод», вул. І.Франка,47, м. Староконстянтинів, Хмельницька обл., 31104, з датами виготовлення 14.09.2018 р., 01.10.2018р. негайно інформувати Калуське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби.